Ingrédients:
Pour les cookies :
200 g de beurre ramolli
150 g de sucre blanc
100 g de sucre brun
1 œuf
Zeste de 2 citrons
1 cuillère à café d’extrait de vanille
300 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de crème de tartre (pour une texture moelleuse)
Pour le glaçage au citron :
100 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Zeste de citron (pour la décoration)
Instructions
Pour les cookies :
200 g de beurre ramolli
150 g de sucre blanc
100 g de sucre brun
1 œuf
Zeste de 2 citrons
1 cuillère à café d’extrait de vanille
300 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de crème de tartre (pour une texture moelleuse)
Pour le glaçage au citron :
100 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Zeste de citron (pour la décoration)
Instructions
