En bas :
200 g de farine de blé
100 g de beurre (froid, coupé en dés)
50 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la masse de citron :
3 œufs
150 g de sucre
Zeste et jus de 2 citrons
2 cuillères à soupe de farine de pomme de terre
Une pincée de sel
Méthode de préparation :
