Servir bien frais – c’est alors qu’il sera meilleur.
Conserver au réfrigérateur, recouvert d’une pellicule plastique ou dans un récipient, jusqu’à 3 jours.
Vous pouvez le préparer un jour à l’avance – les saveurs se « mélangeront » et ce sera encore meilleur !
Variantes :
Avec de la gelée : Versez une couche de gelée de pêche épaississante avec des tranches de fruits sur le dessus du gâteau.
Avec des framboises ou des fraises : remplacez les pêches par d’autres fruits de saison.
Pour la version sans cuisson : Au lieu de génoise, utilisez une couche de génoise imbibée de jus de pêche.
FAQ :
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