La préparation d’un flan au micro-ondes est beaucoup plus rapide qu’avec la méthode de cuisson conventionnelle au bain-marie. Vous pouvez préparer un délicieux flan en quelques minutes seulement, idéal pour satisfaire les gourmands sans avoir à attendre trop longtemps.
Il est facile de préparer des portions individuelles de flan au micro-ondes, ce qui est idéal si vous n’en préparez qu’une petite quantité ou si vous souhaitez contrôler les portions.
La préparation du flan au micro-ondes est simple et ne nécessite pas de compétences culinaires avancées. C’est une excellente option pour les cuisiniers novices ou pour ceux qui ne se sentent pas à l’aise d’utiliser le four pour diverses raisons, c’est pourquoi c’est une bonne option les jours de très grande chaleur.
Si vous souhaitez préparer un dessert exquis et en avoir une bonne part en même temps, nous vous expliquons ici comment préparer un flan au micro-ondes.
Ingrédients pour un flan au micro-ondes
Bonbons liquides (Nous pouvons les préparer nous-mêmes en utilisant 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d’eau et en les mettant au micro-ondes pendant 2 minutes).
1 œuf
3 cuillères à soupe de lait
concentré 1/2 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif)
200 ml de lait
Procédure
