Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Très facile
Prix : Bon marché
Ingrédients :
3 courgettes
6 carottes
2 pommes de terre
10 cl de lait de coco
3 échalotes
2 gousses d’ail 1 oignon
2 cuillères à soupe de sauce au curry
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Préparation :
