Une recette gourmande où la dinde mijote lentement avec une sauce crémeuse à la moutarde.
Ingrédients (4 personnes) :
1 cuisse de dinde (800 g)
800 g de pommes de terre
2 tomates
1 belle c. à soupe de moutarde forte de Dijon
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe d’huile
50 ml d’eau
2 gousses d’ail
Sel, poivre
Instructions :
