Croustade aux Pommes

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées
50 g de sucre roux
30 g de beurre fondu
4 pommes (Golden ou Reine des Reinettes)
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de cannelle
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
1 cuillère à soupe de lait (optionnel)
Sucre glace (pour la décoration)

Instructions :

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