Dans un bol, ajoutez le lait, la levure, l’œuf, le sucre, l’huile de graines et la farine et mélangez. Lorsque la pâte commence à se former, pétrissez-la avec les mains pour obtenir une pâte lisse. Couvrir d’un film alimentaire et laisser lever 2 heures ou jusqu’à ce qu’il double de volume.
Une fois le temps écoulé, transférez la pâte sur le plan de travail et étalez-la en forme de rectangle. Incorporez la pâte, couvrez-la d’un linge et laissez reposer 10 minutes.
Au bout de 10 minutes, étalez la pâte pour obtenir une forme rectangulaire. Badigeonnez de beurre et coupez-le avec le coupe-pizza en 16 morceaux. Étalez-les pour créer une forme de croissant.
