1 tasse de flocons d’avoine (vous pouvez utiliser des flocons d’avoine moulus si vous préférez une consistance plus lisse)
2 œufs
1/2 tasse de ricotta
1 pomme (de préférence aigre-douce, par exemple Granny Smith)
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 tasse de lait végétal (par exemple, d’amande ou d’avoine)
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Méthode de préparation :
