Crème Glacée Raisin Gourmand (Sans Rhum)

Ingrédients :

120 g de sucre
4 jaunes d’œufs
150 g de raisins secs
200 ml de jus de pomme (pour remplacer le rhum)
500 ml de crème entière liquide
250 ml de lait entier
1 c. à café d’extrait de vanille

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