Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence (pour 2 à 4 personnes)

Ingrédients :
8 côtelettes d’agneau
2 c. à soupe d’herbes de Provence
2 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de jus de citron
Sel, poivre
Optionnel : 1 branche de romarin frais pour le dressage

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