Préparation de la banane : Commencez par éplucher la banane. Lors de l’épluchage, faites attention aux fines ficelles à l’intérieur du fruit. Séparez-les délicatement de la pulpe et conservez-les pour plus tard. Ces cordes regorgent de nutriments précieux.
Mélange des ingrédients : Dans un bol, mélanger le yaourt nature avec le miel et la cannelle pour lui donner une saveur agréable. Vous pouvez ajouter un peu d’eau pour rendre la consistance plus crémeuse, selon vos préférences.
Ajout de fils de banane : Coupez la banane en petits morceaux et ajoutez les fils de banane au yaourt. Remuez doucement pour mélanger les ingrédients. Les fils de banane rehausseront non seulement la saveur, mais ajouteront également une texture intéressante au plat.
Servez le mélange préparé dans des bols, en le garnissant de noix hachées et de cannelle supplémentaire, si vous le souhaitez. Ce dessert ou collation santé sera une option délicieuse à tout moment de la journée !
Conseils de service et de conservation :
