Instructions :
Préparer la pâte :
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Ajoutez le beurre mou et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Incorporez le parmesan râpé et les tomates séchées hachées.
Incorporer l’œuf :
Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez une boule de pâte et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’elle durcisse légèrement.
