Clafoutis aux fruits rouges mixés

Pour : 6 personnes
Temps : Préparation 15 min • Cuisson 40 min

Ingrédients
• 150 g de framboises fraîches
• 150 g de mûres
• 100 g de myrtilles
• 3 œufs moyens (≈ 150 g sans coquille)
• 80 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé (8 g)
• 100 g de farine
• 300 ml de lait entier
• 1 pincée de sel
• Quelques feuilles de menthe pour la finition (facultatif)

Étapes de préparation très détaillées

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