Il est préférable de servir la roulade bien fraîche, car les saveurs sont alors plus prononcées.
Vous pouvez le décorer avec des fruits frais, comme des framboises, des fraises ou des tranches de citron.
La roulade sera encore meilleure après 2 à 3 heures au réfrigérateur, lorsqu’elle refroidira et que les saveurs se mélangeront.
Conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 à 3 jours.
🔄 Variantes :
Avec des fruits : Au lieu de simplement de la crème au citron, vous pouvez ajouter des fruits frais au centre, comme des fraises, des myrtilles ou des framboises.
Version chocolat : Si vous souhaitez que la roulade ait une saveur plus chocolatée, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de cacao à la crème ou utilisez du mascarpone au chocolat.
Version plus légère : Au lieu de fouetter de la crème, utilisez du yaourt grec ou du fromage à la crème pour une version moins calorique du dessert.
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