Ingrédients (pour 3 à 4 personnes)
Pour le plat :
250 g de nouilles Chow Mein (ou ramen/œufs)
300 g de poulet haché
2 c. à soupe d’huile végétale
1/2 chou blanc émincé finement (environ 250 g)
2 carottes râpées ou en julienne
2 gousses d’ail émincées
1 petit oignon émincé
2 oignons verts (facultatif), pour la garniture
