Chou-fleur rôti croustillant – Meilleur que la viande !

Ingrédients :

1 chou-fleur
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café d’ail en poudre
1/2 c. à café de sel
1/2 c. à café de poivre
3 c. à soupe de chapelure (ou panko pour plus de croustillant)
2 c. à soupe de parmesan râpé (optionnel)

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