Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 pains à sandwich ou pains baguette
600 g de bœuf (faux-filet, bavette ou filet coupé très finement)
1 poivron rouge (émincé)
1 poivron vert (émincé)
1 oignon (émincé)
4 tranches de fromage provolone ou cheddar (ou fromage fondu au choix)
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Sel et poivre
Une pincée de paprika (optionnelle)
