INGREDIENTS :
Pour la base en sablé breton :
150 g de beurre doux, à température ambiante
100 g de sucre
2 gros jaunes d’œufs
200 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Pour la garniture au cheesecake :
400 g de fromage frais (type Philadelphia)
100 g de sucre
2 gros œufs
Le jus et le zeste de 2 citrons
1 cuillère à café d’extrait de vanille
200 ml de crème liquide entière
INSTRUCTIONS :
