INGREDIENTS :
Pour la croûte :
200 g de biscuits sablés, émiettés
100 g de beurre non salé, fondu
2 cuillères à soupe de sucre
Pour la garniture :
600 g de fromage à la crème, à température ambiante
150 g de sucre
3 gros œufs
200 ml de crème fraîche
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Zeste de 2 citrons
INSTRUCTIONS :
