Ingrédients :
– 250 g de mascarpone
– 250 g de fromage blanc 40% de matière grasse
– 90 g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 250 à 350 g de fraises (réservez quelques fraises pour le décor)
– Le jus de 2 oranges
– Biscuits roses de Reims
– Feuilles de menthe (facultatif)
