Ingrédients :
Pour la masse :
250 g de farine 0000
15 grammes de Levure pressée
125 millilitres d’eau naturelle
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’huile
Pour le pont :
150 millilitres de sauce tomate
150 grammes de fromage mozzarella râpé
2 gros oignons
1 bidon de champignon égouillé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
9 unités d’olives sans os
50 millilitres d’huile d’olive
100 grammes de parmesan râpé
Élaboration :
