La première chose à faire pour pouvoir faire cette pizza champignons est de préparer la pâte. Pour cela, consultez notre recette de pâte de pizza faite maison et suivez les étapes. Quand tu l’auras, réservez-la pour plus tard.
Maintenant prends une poêle, mets l’huile à chauffer et refoule l’oignon précédemment coupé en Juliana. Ajoutez aussi les champignons coupés en lames et cuisinez tout jusqu’à ce qu’ils dorment lentement. Lorsque les ingrédients sont prêts, éteignez le feu et éclaboussez au goût. Ensuite, prolongez la masse avec un rouleau, placez-la sur un plateau de four précédemment enhariné et cuisinez-la à 170°C pendant quelques minutes, sans qu’elle arrive à dormir.
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Retirez la masse du four, couvrez-la avec la sauce tomate, saupoudrer le fromage mozzarella, incorporez l’oignon et les champignons refoulés et enfin ajoutez le parmesan. Si vous le souhaitez, vous pouvez la décorer avec des olives noires et vertes sans os et coupées en lames. Entrez la pizza champignons dans le four quelques minutes pour que tout se réchauffe ensemble et servez-la
