Pourquoi vous allez adorer ces champignons panés ?
- Croustillants à souhait grâce à une panure savamment assaisonnée
- Personnalisables selon vos goûts (épices, herbes, fromages…)
- Sans viande mais riches en saveur
- Idéals pour les végétariens et ceux qui veulent réduire leur consommation de viande
- Prêts en moins de 30 minutes avec peu d’ingrédients
- Et surtout… totalement addictifs !
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
Voici tout ce qu’il vous faut pour régaler vos invités (ou vous-même, en mode gourmand solitaire) :
- 500 g de champignons de Paris bien frais
- 2 œufs
- 60 g de farine
- 100 g de chapelure panko (ou chapelure classique)
- 50 g de parmesan râpé (optionnel mais délicieux)
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika doux
- Sel et poivre selon votre goût
- Huile pour la friture ou pour vaporiser en cuisson au four
