Il y a quelque chose dans l’arôme de la cannelle chaude et du sucre qui ressemble à une étreinte du passé. Quand j’étais une petite fille qui grandissait à l’intérieur des terres, ces bâtonnets de bretzel croustillants au sucre et à la cannelle étaient un régal pour le week-end que grand-mère avait l’habitude de cuisiner. Elle a souvent raconté comment sa mère avait créé une version similaire à la fin des années 1800 pour garder la famille heureuse pendant les longs hivers du Midwest. Parfaits lorsque vous voulez quelque chose de sucré mais simple, ces bâtonnets de bretzel apportent avec eux la nostalgie d’une époque plus simple et le confort de la maison.
Ces délicieux bâtonnets de bretzel au sucre et à la cannelle se marient à merveille avec une tasse de cacao fumant ou un grand verre de lait froid, réveillant ainsi de précieux souvenirs de friandises d’enfance. Pour une combinaison plus sophistiquée, servez-les avec un cidre chaud ou un thé épicé. Ils sont également un délicieux ajout à une planche de desserts, car ils ajoutent à la fois de la texture et une touche de douceur.
Cannelle Sucre Bâtonnets de
bretzel Portions : 24 bâtonnets de
bretzel Ingrédients
1 sac de bâtonnets de
bretzel 4 cuillères à soupe de beurre
fondu 1/4 tasse de sucre
cristallisé 1 cuillère à café de cannelle
moulue Préparation
