Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
Préparez le mélange de cannelle et de sucre : Dans un petit bol, mélangez bien le sucre et la cannelle.
Badigeonnez-en les bretzels : Placez les bâtonnets de bretzels dans un grand bol. Versez le beurre fondu sur les bretzels et mélangez doucement jusqu’à ce que tous les bretzels soient uniformément enrobés.
Ajouter le sucre à la cannelle : Saupoudrez le mélange de sucre à la cannelle sur les bretzels beurrés, en remuant au fur et à mesure pour les enrober uniformément.
Cuisson : Étalez les bâtonnets de bretzel enrobés en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire les bretzels : Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le sucre soit légèrement caramélisé et que les bretzels soient croustillants.
Refroidir et déguster : Laissez refroidir les bâtonnets de bretzel pendant quelques minutes avant de servir.
Pour changer d’un ton amusant, vous pouvez tremper les bâtonnets de bretzel au sucre et à la cannelle dans du
chocolat fondu ou arroser de chocolat blanc après refroidissement pour une gâterie encore plus délicieuse. Vous pouvez également essayer d’ajouter une pincée d’épices de noix de muscade ou de citrouille au mélange de cannelle et de sucre pour une touche saisonnière. Pour une version plus légère, remplacez le beurre par un aérosol de cuisson et réduisez la quantité de sucre, selon votre goût. Si vous préférez une saveur de cannelle plus intense, ajoutez une demi-cuillère à café supplémentaire de cannelle. Assurez-vous de conserver les bretzels dans un contenant hermétique afin qu’ils restent croustillants pendant quelques jours.
