Cette quiche sans pâte aux poireaux et lardons est une recette simple et délicieuse, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Sa texture moelleuse et son goût savoureux raviront les papilles de tous.

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Ingrédients :
– 2 échalotes
– 3 poireaux
– 150 g de lardons
– 100 g de farine
– 1/2 l de lait
– 100 g de gruyère râpé
– 3 œufs
– Sel et poivre
– Huile

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