Leur texture moelleuse et leur goût sucré de l’ananas caramélisé raviront vos convives.
Ingrédients :
– 250 g de mascarpone
– 3 œufs
– 150 g de farine
– 100 g de sucre en poudre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 6 tranches d’ananas en boîte (égouttées)
– 150 g de sucre pour le caramel
Préparation :
1. Préparation du caramel :
– Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel doré.
– Versez le caramel chaud dans le fond de petits moules individuels en veillant à bien en recouvrir le fond.
