Ces madeleines salées aux lardons sont idéales pour un apéritif ou un en-cas gourmand. Leur texture moelleuse et leur goût savoureux raviront vos convives.

Ingrédients :
– 100 g de farine
– 2 œufs
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 4 cuillères à soupe de lait
– 20 g de beurre fondu
– Sel et poivre
– 2 cuillères à soupe de gruyère râpé
– 3 cuillères à café de levure chimique
– Quelques lardons