Ces frites de courgettes au parmesan cuites au four sont une excellente alternative aux frites traditionnelles. Croquantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, elles sont parfaites en accompagnement ou en apéritif.

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Ingrédients :
– 2 grandes courgettes
– 50 g de parmesan râpé
– 50 g de chapelure
– 1 cuillère à café d’ail en poudre
– 1 cuillère à café de paprika
– 2 œufs
– Sel et poivre, au goût
– Un peu d’huile d’olive pour la cuisson

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