Ces fondants citron coco sont une véritable invitation au voyage avec leur saveur acidulée et leur texture fondante. Parfaits pour un dessert léger et rafraîchissant, ils raviront les amateurs de douceurs exotiques.

Ingrédients pour 6 personnes :
– 80 g de farine
– 4 œufs
– 25 cl de crème fraîche
– 175 g de sucre
– 20 cl de lait
– 125 g de beurre
– 90 g de farine de noix de coco
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 citron (jus et zeste)
– Sucre glace

Préparation :

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