L’amarante blanche (également connue sous le nom de bledo blanco), scientifiquement connue sous le nom d’amaranthus blanco, pousse naturellement dans de nombreux environnements sans qu’il soit nécessaire de la cultiver spécialement. À l’origine, la plante est originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, où elle est consommée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et nutritionnelles. Cependant, dans de nombreux pays, elle est encore peu connue et est souvent considérée comme une simple mauvaise herbe.
En effet, cette plante est une véritable source de nutriments , idéale pour renforcer l’organisme et améliorer le bien-être général.
