Sa texture moelleuse et son goût acidulé en font un incontournable pour toute occasion.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour un moule de 22 cm
– 2 œufs
– 165 g de sucre
– 1 citron jaune bien juteux (jus + zeste)
– 150 g de beurre
– 100 g de farine
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou 2 cuillères à café de sucre vanillé
