Ingrédients :
– 2 œufs entiers
– 15 cl de lait
– 20 g de maïzena
– 2 jaunes d’œufs
– 70 g de sucre semoule
– 17,5 cl de crème liquide
– 60 g de chocolat noir à 70% de cacao
– Cerises dénoyautées
– Beurre et sucre pour le moule
Préparation :
1. Préparation du moule :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
– Beurrez un moule à tarte ou un plat allant au four et saupoudrez-le de sucre pour éviter que le clafoutis n’attache.
