Ce cake à la pistache et à la fleur d’oranger est un véritable régal pour les papilles. Sa texture moelleuse et son parfum délicat en font un dessert idéal pour accompagner un café ou pour une pause gourmande.

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Pour le sirop :
– 300 g d’eau
– 150 g de sucre
– 1 cuillère à café de fleur d’oranger

Pour le glaçage :
– 250 g de sucre glace
– +/- 1 blanc d’œuf
– Une poignée de pistaches hachées

Préparation :

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