Ingrédients :
– 250g de crevettes décortiquées 
– 250g de calmars coupés en rondelles 
– 200g de pétoncles 
– 1 oignon haché 
– 2 gousses d’ail émincées 
– 2 cuillères à soupe de beurre 
– 3 cuillères à soupe de farine 
– 500ml de lait 
– 100g de fromage râpé 
– Sel et poivre, au goût 
– Persil frais haché, pour garnir 
Instructions :
