Camembert rôti à la truffe & miel
Préchauffer le four
Mettez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Préparer le camembert
Retirez le papier du camembert mais conservez la boîte en bois (ou transférez-le dans un petit ramequin adapté à la cuisson).
Quadrillez légèrement le dessus du fromage avec un couteau sans trop l’enfoncer.
Assaisonner et garnir
Versez doucement le miel sur le dessus du camembert.
Déposez les copeaux ou lamelles de truffe.
Poivrez légèrement. Ajoutez l’huile de truffe si vous n’avez pas de truffe fraîche.
Cuisson
