Ce cake à la pâte d’amandes et à la fleur d’oranger est un véritable régal pour les papilles. Sa texture moelleuse et son parfum délicat en font un dessert idéal pour accompagner un café ou un thé.
Ingrédients :
– 3 œufs
– 100 g de sucre glace
– 100 g de beurre demi-sel
– 130 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 170 g de pâte d’amandes
– 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
– 1 citron
– 50 g d’amandes effilées
Préparation :
