Cette savoureuse recette de brochettes de porc et de pommes de terre est parfaite pour un repas copieux. Parfaitement garnies et glacées d’une délicieuse sauce au miel et à la moutarde, ces brochettes sont un succès sur n’importe quelle table.
Temps de préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de préparation : 80 minutes
Temps total : 110 minutes
Portions : 4
Ingrédients
1 kg de porc, coupé en morceaux de 1 cm d’épaisseur
Sel et poivre, au goût
4 pommes de terre, tranchées
1 cuillère à café de sel
0,5 cuillère à café de poivre
noir moulu 0,5 cuillère à café de paprika
2 cuillères à soupe d’huile
végétale 2 oignons, coupés en rondelles
Tranches de bacon (facultatif)
2 cuillères à soupe
de sauce soja 1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de moutarde française
Instructions
