Un plat réconfortant aux saveurs méditerranéennes, parfait avec des pâtes al dente !
Ingrédients :
500 g de bœuf haché
50 g de parmesan râpé
20 g de chapelure
50 ml de lait
1 œuf
2 gousses d’ail
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 brique (environ 200 ml) de purée de tomate
1 c. à soupe de concentré de tomates
1 c. à soupe de persil haché
Sel, poivre
1 oignon
1 sucre
Instructions :
