Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients
boulettes de viande :
400 g de viande
hachée 50 g de
pain rassis 2 œufs
70 g de
fromage râpé persil
sel
poivre
600 g de pommes de terre
200 g de mozzarella
750 ml de concentré de tomate huile d’olive extra
vierge
sel poivre
origan
