Cette recette de boulettes de saucisse crémeuse combine le piquant des tomates Rotel avec des saucisses salées, du fromage crémeux et des épices, le tout enveloppé dans un mélange de biscuits pour une délicieuse collation. Parfaites pour les fêtes ou comme apéritif savoureux, ces boulettes de saucisse sont sûres d’être un succès !
Ingrédients:
- 1 livre de saucisse hachée
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1 boîte (10 onces) de tomates en dés Rotel et de piments verts, égouttés
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 2 tasses de mélange à biscuits (par exemple Bisquick)
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Facultatif : Persil frais haché ou oignons nouveaux pour la garniture
