Pour : 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes au four ou à la poêle
Ingrédients :
Pour les boulettes :
500 g de viande de dinde hachée
1 œuf
2 c. à soupe de chapelure
2 gousses d’ail hachées
2 c. à soupe d’aneth frais ciselé
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Sel, poivre au goût
Pour la sauce au yaourt :
200 g de yaourt grec nature
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail râpée
2 c. à soupe d’aneth frais ciselé
1 c. à café de jus de citron
Sel & poivre
Étapes de préparation :
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes au four ou à la poêle
Ingrédients :
Pour les boulettes :
500 g de viande de dinde hachée
1 œuf
2 c. à soupe de chapelure
2 gousses d’ail hachées
2 c. à soupe d’aneth frais ciselé
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Sel, poivre au goût
Pour la sauce au yaourt :
200 g de yaourt grec nature
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail râpée
2 c. à soupe d’aneth frais ciselé
1 c. à café de jus de citron
Sel & poivre
Étapes de préparation :
