Ingrédients
Pour les boulettes :
400 g de bœuf haché
1 œuf
2 c. à soupe de chapelure
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail écrasées
1 c. à café de cumin (optionnel)
Sel, poivre
Persil ou coriandre haché (au goût)

Ingrédients
Pour les boulettes :
400 g de bœuf haché
1 œuf
2 c. à soupe de chapelure
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail écrasées
1 c. à café de cumin (optionnel)
Sel, poivre
Persil ou coriandre haché (au goût)