Ingrédients :
500 g de chocolat noir (50% de cacao)
90 g de noisettes finement moulues
80 g de sucre glace
Instructions :
Préparer le chocolat : Faire fondre 250 g de chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant à chaque fois jusqu’à obtenir une texture lisse.
Mélanger les ingrédients : Dans un bol, mélanger les noisettes moulues et le sucre glace, puis incorporer le chocolat fondu. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
