Ingrédients :
Pour le poulet à l’ail doré :
500 g de blancs de poulet, coupés en bouchées
4 gouses d’ail, hachées finement
2 c. à soupe de farine
1 c. à café de paprika (facultatif)
1 c. à café de sel et ½ c. à café de poivre
2 c. à soupe d’huile d’olive ou de beurre
Pour la sauce crémeuse au parmesan :
300 g de pâtes (penne, tagliatelles, linguine…)
20 cl de crème liquide entière
60 g de parmesan râpé
1 c. à soupe de beurre
1 petite gousse d’ail, hachée
1 c. à soupe de persil frais haché (facultatif)
1 c. à soupe de jus de citron (facultatif)
Sel, poivre, muscade (facultatif)
Prépaation :
1. Préparez le poulet à l’ail :
