Introduction:
Les bouchées de gâteau au fromage croquantes aux fraises sont la gâterie sucrée parfaite, combinant une garniture crémeuse pour gâteau au fromage avec une garniture de fraise croquante. Ces desserts de la taille d’une bouchée sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement époustouflants, ce qui les rend idéaux pour les fêtes, les repas-partage ou tout simplement pour vous faire plaisir. Faciles à préparer et encore plus faciles à manger, ils emballent la saveur nostalgique des barres de crème glacée croquantes aux fraises dans chaque bouchée.
Ingrédients
Pour la garniture du cheesecake :
- 8 oz (225 g) de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande (facultatif)
- 1/2 tasse (120 ml) de crème épaisse, fouettée
Pour la garniture croquante aux fraises :
- 20 Oreos d’or, broyés
- 2 cuillères à soupe de fraises lyophilisées, écrasées
- 4 c. à soupe (60 g) de beurre non salé, fondu
Pour les bases :
- 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 4 c. à soupe (60 g) de beurre non salé, fondu
