Ajoutez l’oignon finement haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide (environ 3 à 4 minutes).
Ajouter l’ail :
Incorporez les gousses d’ail écrasées et faites cuire 1 minute supplémentaire, en remuant pour éviter qu’il ne brûle.
Cuire le bœuf haché :
Ajoutez le bœuf haché dans la poêle.
Faites cuire à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il soit bien doré et complètement cuit.
Assaisonner :
Saupoudrez la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le persil, le sel et le poivre sur le mélange. Mélangez bien pour enrober la viande des épices.
Incorporer le fromage cheddar :
Retirez la poêle du feu et laissez légèrement refroidir.
Ajoutez ensuite le fromage cheddar râpé et mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
