Assemblage des bombes :
Préparer la pâte :
Divisez la pâte à pain ou à pizza en 8 à 10 morceaux égaux.
Roulez chaque morceau en boule, puis étalez-le en un cercle d’environ 10 cm de diamètre.
Ajouter la farce :
Placez une cuillerée de farce au centre de chaque cercle de pâte.
Repliez délicatement la pâte autour de la farce, en pinçant bien les bords pour former une boule scellée.
Positionner sur la plaque :
Disposez les bombes, côté scellé vers le bas, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Garniture et cuisson :
Badigeonner de beurre :
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez généreusement les bombes de beurre fondu.
