Ingrédients (pour 2 bols) :
Pour le poulet :
2 filets de poulet
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika
1/2 c. à café de cumin
Sel, poivre
Jus de 1/2 citron
Pour la sauce verte :
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 petit bouquet de persil plat
1 gousse d’ail
1 c. à soupe de yaourt nature ou de crème
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
